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アジア最大のフード展示会出展!!

2016/3/12

アジア最大規模の展示会で新設されたオーガニック・ウェルネスゾーンに出展しました。 会場の雰囲気はこのような感じで活況としています。   ここで我々は、これから始まる<美と健康のオリジナルブランド>をご紹介しました。 【薬膳ゼリー】 貧血: ...

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桜スイートポテト満開

2016/3/8

(樱花甜薯烧满开) 有名百貨店や老舗和菓子店でも取り扱われる折り紙付き人気スイートポテトの桜味。 お芋をベースに桜ペーストや桜の葉を練りこみ、じっくり焼き上げたスイートポテトです。 薩摩金時ををふんだんに使用していますので想像以上に濃厚な味わいです。 一口食べると栗のようなほくほく感と春を...

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ancoの餡子ができるまで(その1)

2016/3/7

(anco的红豆馅的诞生(1))   ancoのお菓子に欠かせない餡子。 和菓子を扱うanco。豆にも、製法にも、こだわり抜いて作られる餡子(あんこ)が私たちの製品を支えています。 ancoの餡子が作られているのは山梨県。水も空気も美味しい土地に立てられた工場で、愛情と...

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