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開発秘話 <薬膳ゼリー>

【開発生産現場からの声】 先ず、はじめに食品の世界は保守的で新しいことに挑戦しない風土があります。 食品添加物に安易に頼り、生産効率ばかりを...

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きょうのあんこ VOL.006

きょうのあんこ Vol.006   (インタビュー:anco) 日本の文化「折箱」を守り革新していく4代目社長の石山勝規さんです。 ...

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私のゼリーの思い出 VOL.001

●ゼリーの歴史 ゼリーがお菓子として作られたのは19世紀前後のフランスと言われています。ゼリーの原料の主役、ゼラチンの起源は大昔からありますが、工業化され...

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きょうのあんこ VOL.005

きょうのあんこ Vol.005  (インタビュー:anco) 日本でも有数の施設などをを手掛けられるエリート建築家のEIGOさんです。 ...

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きょうのあんこ VOL.004

きょうのあんこ Vol.004 (インタビュー:anco) パリコレブランドでもデザインをてがけていたファッションデザイナーの 中里澄代さん...

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きょうのあんこ VOL.003

きょうのあんこ Vol.003  (インタビュー:anco) 中目黒の人気セレクトショップのチーフデザイナーとして大活躍し、出産を機に大人世代の等...

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きょうのあんこ VOL.002

きょうのあんこ Vol.002  (インタビュー:anco) 様々な企業のブランディングを手がけられる酒井立朗さんです。 Q1: anc...

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きょうのあんこ VOL.001

きょうのあんこ Vol.001   (インタビュー:anco) 女優とモデルをされている<はるか>さんです。 Q1: anco(以下a)...

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特選和スイーツ【季の雫】〜ときのしずく〜

【商品名】 和菓子 ゼリー 水ようかん 詰め合わせ 季の雫 小/中サイズ 大サイズ 「和」を彩る厳選されたデザートの詰め合わせ【季の雫】と...

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【黒豆煮汁ゼリーと黒葛餅セット】

【商品名】 ゼリー 葛餅 詰め合わせ 黒豆煮汁ゼリーと黒葛餅セット 6個 黒豆煮汁使用 丹波黒豆煮汁使用【黒たん】 丹波黒豆煮汁を使用し...

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