NEWS
甘いお砂糖のお話 その２
2017/2/19
（甜甜的糖的故事 第2部分）
第２回目のテーマですが、引き続き
和菓子に欠かせない“砂糖”についてお話をしていきたいと思います。
Vol.02
栄養士・国際中医薬膳師・ヨガインストラクター ： YUKOさん
糖分の摂り過ぎが良くないことは皆さんご存知だと思いますが、どのような影響があ...
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甘いお砂糖のお話 その１
2017/2/14
（关于砂糖 1）
THE ANCO JOURNEY MAGAZINEでは： これから不定期ではありますが＜美と健康＞にまつわる専門家の方をお招きし、気になる＜食＞や＜美＞についてお聞きしていこうと思います。
Vol.01
栄養士・国際中医薬膳師・ヨガインストラクター ...
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『叶 匠壽庵』
2016/12/13
皆様、いかがお過ごしでしょうか。
今回は購入しました和菓子は滋賀県の有名なお店、叶 匠壽庵さんの銘菓『あも』です！
食べられた方、大好きな方も多いと思います。
こちらの『あも』はシンプルに求肥餅の周りを小豆でくるんだだけの和菓子。
だけ、というシンプルだからこそ素材の味もしっかり堪能出来ます...
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